Um documentário fascinante que explora as perspectivas de uma sociedade baseada em plantas, oferecendo uma visão sobre a ligação entre as mudanças climáticas e o consumo de carne, um tema que Marianne Thieme, política, escritora e ativista dos direitos dos animais holandesa, mantém em destaque na mídia há mais de uma década. Marianne conversa com especialistas sobre a necessidade de uma transição proteica e de uma economia que não ultrapasse a capacidade de suporte da Terra em termos de recursos e espaço ambiental. À medida que as opções veganas e vegetarianas se tornam mais comuns na cultura popular, o filme documenta o processo de desenvolvimento do “santo graal” dos substitutos da carne: o bife à base de plantas.

Link: https://vimeo.com/325159243